Фермерская куриная грудка с запеченным бататом и муссом из зеленого карри
Куриную грудку из проверенного фермерского хозяйства сначала готовим су-вид для максимальной сочности, затем подрумяниваем и подаём с гратеном из батата и воздушным карри-муссом из зелёных овощей
Ingredients: Куриная грудка су-вид (куриная грудка, растительное масло, соль, тимьян), батат, масло нуазет, брокколи, шпинат, репчатый лук, паста том кха, соль, чёрный перец горошком, корень сельдерея, крем-чиз без лактозы, семена тыквы, подсолнечника, льна и кунжута
In 100 g
106.2 kcal
Proteins
10.4 g
Fats
3.6 g
Carbohydrates
8 g
850 ₽
252 g