Брускетта с тартаром из лосося

Бриошь запеченная без глютена (яйцо, сахар, мука рисовая, мука льняная, крахмал кукурузный, мука амарантовая, крахмал картофельный, крахмал тапиоковый, ксантановая камедь, молоко без лактозы, соль), козья брынза, кремчиз без лактозы, огурец, форель слабой слоли в апельсиновом маринаде, микрозелень, соль, оливковое масло, черный перец, кинза, редис.
Срок хранения при t = 0-6 °C: 12 ч.